本文標(biāo)題："科學(xué)家發(fā)現(xiàn)-完整功能的蛋白質(zhì)通常包含好幾個(gè)“三級(jí)結(jié)構(gòu)”"

蛋白質(zhì)的四級(jí)結(jié)構(gòu)

科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，某些具有完整功能的蛋白質(zhì)通常包含好幾個(gè)“三級(jí)結(jié)構(gòu)(亞單元)”，才能在生物體內(nèi)產(chǎn)生某種特定的用途，

例如：血紅蛋白主要的功能是輸送氧氣，每一組可以輸送氧氣的四級(jí)結(jié)構(gòu)包括4個(gè)三級(jí)結(jié)構(gòu)(亞單元)，將氧分子包圍起來(lái)，

才能在體內(nèi)輸送。過(guò)氧化氫酶、乳酸去氫酶、淀粉酶(存在于口水中)、菸草鑲嵌病毒等都是由不同的三級(jí)結(jié)構(gòu)(亞單元)組成四級(jí)結(jié)構(gòu)才能具有完整的功能，表中的分子量愈大表示分子愈長(zhǎng)。

【實(shí)例】過(guò)氧化氫酶(Catalase)的四級(jí)結(jié)構(gòu)

過(guò)氧化氫酶是由4個(gè)三級(jí)結(jié)構(gòu)(亞單元)組成1個(gè)四級(jí)結(jié)構(gòu)，才能催化過(guò)氧化氫產(chǎn)生反應(yīng)

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科學(xué)家發(fā)現(xiàn)-完整功能的蛋白質(zhì)通常包含好幾個(gè)“三級(jí)結(jié)構(gòu)”,熒光顯微鏡現(xiàn)貨供應(yīng)